小吃店装修风格图(小吃店装修风格)
本文目录
- 开一家小吃店前需要做哪些准备
- 卖干大豆腐门店咋装修
- 我要开一家四川风味的小吃店，恳求大家帮帮忙，谢谢
开一家小吃店前需要做哪些准备
技巧一：因地制宜选行业位于交通枢纽处的商铺，应以经营日常用品或价格低、便于携带的消费品为主。位于住宅附近的商铺，应以经营综合性消费品为主。位于办公楼附近的商铺，应以经营文化、办公用品为主，且商品的档次应相对较高。位于学校附近的商铺，应以经营文具、饮食、日常用品为主。在投资商铺之前，就应该为它寻找“出路”。技巧二：坚决“傍大款”如果你相中的商铺位于著名连锁店或强势品牌专卖店附近，甚至就在这些店面的隔壁，那么，你大可省去考察商铺市场的时间和精力，因为你的商铺将可以借助这些店面的品牌效应招揽顾客。技巧三：巧用“物以类聚”管理部门并没有对某一条街道、某一个市场的经营进行规定，但在长期经营中，某条街道或某一个区域，很可能自发形成销售某类商品的“集中市场”。技巧四：独立门面不可少有的店面没有独立的门面，自然就会失去独立的广告空间，你也就失去了在店前施展营销智慧的空间，这会给店面今后的促销带来很大麻烦。技巧五：周边民众购买力需知晓商铺周边人群购买力的大小和质量，决定了商铺的基本价值。当然，在那些购买力较强的区域，商铺的价值高，你获得投资报的成本也相对较高。技巧六：人流量很重要投资商铺的收益在很大程度上取决于人流量。真正支撑商铺长期盈利的是固定人流，其次是流动人流、客运流(公交、地铁的客流)。技巧七：路边店能讨巧如果商铺位于一条道路的一侧，就拥有了道路上来两个方向的客流，这种临街的商铺，价值不低。技巧八：建筑结构必须好建筑物的结构也直接影响到商铺的价值，这一点很多人都没想到。建筑物的结构多种多样，理想的商业建筑结构为框架结构，或者大跨度的无柱类结构(如体育场馆)，这些结构的优点是：展示性能好，便于分隔、组合，利于布置和商品摆放。 技巧九：了解商铺的开发商选择品牌开发商，确保资金安全，是成功投资商铺的一个重要方面。实力雄厚的开发商往往拥有完善的开发流程，以及众多的合作伙伴，这对商铺的商业前景来说就是一种保证。技巧十：周边交通要便利理想状态下的商铺或商业街市，应具备接纳八方来客的交通设施，周边拥有轨道交通、公交车站点，当然，停车场也是不可或缺的。技巧十一：不忽略发展空间投资商业物业要具有发展的眼光。有一些看似位置较偏的商铺，前期租金很低，商户难寻，似乎没啥“钱”途，不过你可别忘了，任何事情都可能发生变化。技巧十二：把握投资时机有诀窍从总体上说，经济形势良好、商业景气、商业利润高于社会平均利润的时期，未必是投资商铺的最佳时机，投资者选择商铺的空间很小，而且获得商铺要付出的成本很高。反之，在有发展潜力的区域，商业气候尚未形成或正在形成中，投资者可以在较大的范围内选择商铺，需要付出的成本也相对较低。
卖干大豆腐门店咋装修
卖干大豆腐门店可以朝着朴实、温馨的风格装修，给人一种到家的亲近感。也可以贴一些豆腐图案和美味小吃图案，激发购买者兴趣。门店装修还要注重灯光设计。人们的注意力总是会集中在灯光所带来的视觉冲击，所以在内部设计的时候，可以巧用色彩、灯光吸引顾客。营造具有吸引力或者舒适的色彩是增加顾客的捷径，同时搭配可塑造内部气氛，引发顾客消费的欲望。
我要开一家四川风味的小吃店，恳求大家帮帮忙，谢谢
杂食店也叫风味小吃店，和烤肉店一样属手小本经营的饮食行业。杂食店所卖的是地方风味小吃，如油豆腐、臭豆腐、甜不辣、羊肉串、茶叶蛋等。中国地域辽阔，各地风俗迥然不同，地方风味小吃品种繁多，各具特色，深受欢迎，所以开设一家杂食店前途看好。 目标顾客风味小吃是大众化的消费，不管是单身，或是两三个人做伴光顾都非常适合，甚至有人喜欢与同学、朋友、家人一起到风味小吃店聚会、喝酒、聊天，店内亲切的气氛使人有轻松偷快的解脱感。一般来说，风味小吃店的顾客男女老幼皆有，是真正的大众化生意。 地点选择顾客光临杂食店，主要冲着“风味”二字。有人为了吃一道地方风味小莱，不辞劳苦跑到原产地，这种事例不胜枚举。这是一种典型的消费心理，他们认为原产地的特产，总比在外地市场上购买的要好得多。杂食店的地址选择，必须顺应这种消费心理来确定。例如，你可以在鱼货批发市场附近开设以制作风味鱼食为主的杂食店；在大型农副产品批发市场附近开设以制作家禽、蔬莱类风味小吃为主的杂食店。这样，店主就可以标榜原材料的出处是“原汁原味”的。只要让顾客认同，而且难辨真假，就表示你的策略奏效了。这种地点选择是非常理想的，但并非每个地方都有这种便利的条件。退而求其次，你可以选择人流大的居民区出入口、闹市商业区或交通要道附近开设杂食店，也不失为明智的选择。 店面布置杂食店是典型的小店，面积十多平方米就已经足够了。虽是小规模的食店，但内部的摆设不要让顾客觉得那是低级的、不上档次的大排档，店主应尽可能将店内的空间布置得简单大方且具有地方特色。桌椅宜以木制为佳，昼量避免用塑料桌椅，桌椅木纹应外露，以制造一种返噗归真的氛围。盛放食物的器皿尽可能给顾客留下精致的感觉，并且尽可能出自风味小吃所在的地区，由此营造一种“正宗”的视觉效果。 价格品种杂食店的风味小吃品种并不是越多越好。若品种太多，店主顾此失彼，质量不佳，反而砸了自己的招牌，一般十种左右即可。只要缌调制，保持浓郁的地方风味，即使品种不多，也能招来许多顾客。总而言之，在品种方面宜以“宁精勿滥”为原则。风味小吃的价格一般比普通菜式略高一些，超出的幅度在10％～20%，毛利率在50%～70%之间。 经营策略为了争取更好的收益，杂食店可同时经营酒类，如啤酒、白酒、高梁酒等，但价格和酒店、食肆相比要稍低廉一些。附带卖洒，可为店主带来可观的利润，切勿错过。经营杂食店有一个不利的约束，那就是有部分原材料受季节的影响，有的原材料只在某一个季节生产，有的甚至只在某一个季节短短的三个多月时间生产，其余季节皆无供应。所以，店主在品种配制时必须考虑到季节的变化以及原材料供应的时序。基于这个条件限制，笔者建议店主兼卖一些小菜，这样不但可使顾客百吃不腻，也可以减少季节约束带来的营业额的差异。 开张成本杂食店内部装修费用约3000元左右，厨具、桌椅、电器、店租的投入约为6500元，请一个帮工每月工资另计。总计开张成本不低于8500元。盈利前景饮食行业的毛利率一般都超出50%，而杂食店由于原材料供应的限制，部分用料须到出产地置办，所以采购费用较高，影响盈利，但毛利率保持在50%仍是可行的。此外，如附带卖酒，则店主的收益将抵消采购原材料带来的损耗，使营业额增加可观的分量。 杂食(风味小吃)店开业资料店铺面积：约10平方米店租首期：1500元设备支出：4500～5000元开张成本：8500元盈利前景：毛利率50%附录：地方风味小吃撷珍中国地域广阔，民俗各异，饮食习惯不同，地方小吃品种繁多，炆、煎、炒、焗、炖样样齐备，深受人们欢迎。http://koudai.360.cn/u/15570915/article_130631050.html?s=y这很详细，快看吧！
