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集成灶比油烟机更实用。但是从长远来看,集成灶其实还是很实用的。现在的集成灶基本都可以自己搭配,但是油烟机和灶台在一起。一般下面会有消毒柜或者烤箱。有些人家里可能用不到消毒柜,但也可以当橱柜用。而且现在的集成灶大多是侧立式的,会相对节省厨房的上部空间,可以再次使用。而且集成灶还有一个优点,就是燃气灶一开,排油烟功能就会自动跟随,非常人性化。而且做完饭后,周围基本没有多少油渍,所以整个厨房会很干净。
但是有些家庭可能不需要那么多东西,当当只需要买个油烟机,也是不错的选择,要根据家里的实际情况来做。不过对于家里厨房空间小的人来说,还是买集成灶比较好。但是集成灶也有一定的缺点,因为它占用了地柜很大的空间,所以如果家里安装了集成灶,地柜下面的实用空间会少一些,但是如果设计的好,还是会有很多空间留下来。集成灶和油烟机,我不决定哪个好。还是要看实际数据。
如果更注重价值和功能性,可以选择购买集成灶。与传统油烟机不同的是,集成灶采用下吸式,吸烟口与灶台距离近,可以直接吸走油烟,减少油烟的扩散,这样做饭时就不会油烟满天飞。现在市面上好品牌的集成灶吸烟率能达到95%,基本实现无烟,很不错了。集成灶采用模块化设计,很多区域都可以拆卸清洗,非常容易操作;集成灶内置件多,如果不规范使用,容易出问题,维修困难。如果过了保修期,现场维修和购买零件的费用会更高。
集成灶尺寸有限,装修时需要先选集成灶再选橱柜,否则可能会导致尺寸不合适,无法安装。油烟机分为顶吸式油烟机、侧吸式油烟机和下吸式油烟机。常见的是顶吸式油烟机,油烟从顶部带走;下吸式油烟机最不常见,排油烟效果很好。做饭时,热气、燃烧废气、油烟可一起带出。与集成灶相比,油烟机价格相对友好,但只有吸排油烟功能,吸油烟效果不如集成灶,性价比低。无论选择吸油烟机还是集成灶,都各有利弊。不能盲目选择。你要认清自己的需求,根据自己的情况正确选择。
如果你家是开放厨房的话,集成灶真的是很有必要的。与传统油烟机相比,集成灶的优点:1、吸烟率极高,用了一年多,客厅真皮沙发感觉不到有油渍,做饭的时候宝宝在客厅玩完全没问题;2、改善空间 可做开放式厨房,原先封闭式的厨房可以做开放式的,不要说大户型,对小户型真的是福音,客厅瞬间大了很多;3、多一个顶部橱柜空间,侧吸式的集成灶顶部不用装油烟机了,多一个柜子,等于上面多出35%的空间,非常实用;4、更加健康,做饭人不用吸油烟,原先封闭式的油烟很多,做饭都是折磨,现在吸烟率高,开放式的,做饭人不用像以前那么折磨了。有待改善的缺点:1、高端品牌不多,大部分在消费者当中的知名度还不够,当时在集成灶品牌里面选,最后老婆更喜欢这个的外观就买了。2、声音有点大,没有到接受不了的程度,跟老板大吸力差不多,但是开放式厨房、客厅的人会有点干扰,这个也没办法3、消毒柜空间不大,因为是下排式的,下面有电机和排烟管道,所以消毒柜只有传统消毒柜60%的空间,如果三四口人生活,锅碗瓢盆加起来肯定还是要放到旁边的储物柜里才够。
集成灶吸油烟效果较好,功能齐全,建议选大品牌。集成灶和油烟机有以下区别:1、油烟吸收方式不同传统吸油烟机的油烟吸净率为40—60%。集成环保灶的油烟吸净率达90%以上,采用侧吸或环吸下排式灶腔,吸烟孔在灶腔后侧,油烟刚一形成就被烟机吸走了,属于零距离吸走油烟,油烟来不及扩散,迅速彻底排出,即使油炸辣椒也无呛味。彻底排除天燃气燃烧后的有害物。2、 厨房的实用性不同传统烟机悬挂于头顶上方,挂的越高,吸油烟效果越差;挂得过低,则给人喘不过气来的压抑感,有时还撞脑袋,无法解决美观与实用之间的矛盾。集成环保灶上部无烟机,做不做上柜均可。3、人体健康的影响不同传统烟机吸净率低,油烟扩散严重,经常使人患上“油烟综合症”而集成环保灶在油烟形成的同时,即被“零距离”吸走,人体根本接触不到油烟,因此降低了这类疾病的发生。4、安全系统不同(1)采用侧吸下排灶腔,防止儿童碰到热汤或开水烫伤。防止烟机碰头,机坠伤人。(2)集成环保灶带有漏电保护器。将烟机、灶具、消毒柜共用一套人性化智能控制系统,如发生意外,自动切断气源,杜绝危险发生。(3)消毒柜门连锁装置(当打开柜门时停止消毒)。5、噪音不同采用超低噪声技术和静音风道设计,取消了置于人体头部的噪声源,将噪声源置于产品的最低部,使其噪音明显低于现行传统烟机。6、室内环境影响不同传统烟机吸净率低,烟熏火燎,在较短的时间内厨房,大厅的墙面和家具逐渐开始变色、变旧、使用集成环保灶的厨房和大厅经过一年多时间依然如新,数年内可以少装修一次。7、清洗难度不同传统烟机是倒挂式的,吸烟孔在烟机的下面,水往下流,油往下滴,需经常擦拭油网,平均一两年就要清洗一次,否则油污就会沾住风机,不仅噪声如雷,而且吸 烟效果大减,令人不胜其烦。集成环保灶的吸烟孔一般都在后侧面,特有的锥形设计和内表面镀膜处理,使废油自己流到机体下部的集油盒里。不需要经常清洗,节省人力物力。
集成灶和油烟机有以下区别:1、油烟吸收方式不同传统吸油烟机的油烟吸净率为40—60%。集成环保灶的油烟吸净率最高可达99.96%,采用侧吸或环吸下排式灶腔,吸烟孔在灶腔后侧,油烟刚一形成就被烟机吸走了,属于零距离吸走油烟,油烟来不及扩散,迅速彻底排出,即使油炸辣椒也无呛味。彻底排除天燃气燃烧后的有害物。2、 厨房的实用性不同传统烟机悬挂于头顶上方,挂的越高,吸油烟效果越差;挂得过低,则给人喘不过气来的压抑感,有时还撞脑袋,无法解决美观与实用之间的矛盾。集成环保灶上部无烟机,做不做上柜均可。3、人体健康的影响不同传统烟机吸净率低,油烟扩散严重,经常使人患上“油烟综合症”而集成环保灶在油烟形成的同时,即被“零距离”吸走,人体根本接触不到油烟,因此降低了这类疾病的发生。4、安全系统不同(1)采用侧吸下排灶腔,防止儿童碰到热汤或开水烫伤。防止烟机碰头,机坠伤人。(2)集成环保灶带有漏电保护器。将烟机、灶具、消毒柜共用一套人性化智能控制系统,如发生意外,自动切断气源,杜绝危险发生。 (3)消毒柜门连锁装置(当打开柜门时停止消毒)。5、噪音不同采用超低噪声技术和静音风道设计,取消了置于人体头部的噪声源,将噪声源置于产品的最低部,使其噪音明显低于现行传统烟机。6、室内环境影响不同传统烟机吸净率低,烟熏火燎,在较短的时间内厨房,大厅的墙面和家具逐渐开始变色、变旧、使用集成环保灶的厨房和大厅经过一年多时间依然如新,数年内可以少装修一次。7、清洗难度不同
现在而言,人们在家庭厨房装修上都会优先考虑集成灶,两者对比,集成灶吸油烟能力强,设计合理,节省厨房空间,外观简约大气。
科技的不断进步使得人们在新房装修时有了更多的选择,而厨房作为每一个家庭的灵魂所在,家电的选择也就成了重中之重。其中作为油烟重灾区,集成灶好还是油烟机好也就成了大家最关心的问题 。
一、集成灶和抽油烟机有什么区别
1、体验不同
集成灶目前基本采用第三代模块式设计为主,近吸油烟机、燃气灶、消毒柜、电烤箱、电蒸箱等功能糅合在一起,外观简洁大方,功能实用,全自动智能化控制方便操作,满足日常所需。
传统油烟机则是独立于燃气灶的单个电器,在烹饪时,油烟升起时则已经产生了扩散,对空气造成了污染,两者对比下,传统的抽油烟机体验则比不上前者。
2、吸油烟对比
集成灶采用的侧吸下排方式,通过微动力学,一般吸油烟率可以达到95%以上,好的集成灶风量可以达到19m³/min左右,吸力可以达到98%吸净率,可以轻松吸走油烟,什么样的 饭菜都不在话下。更有新设计的“烟灶联动”设计,在油烟和蒸汽未扩散前得到有效的排除,对烹饪环境的保护可以说是做到了极致。
传统油烟机采用的油烟往上走,加上灶台和油烟机距离较长,油烟在上升中,有小部分油烟扩散都空气中。日积月累,厨房墙壁和物品上也都布满了油污。
3、降噪对比
厨房噪音当然是越小越好,所以噪音也是家电选购比喻要考虑到的一点。
集成灶采用下排风设计取代人体头部的吊柜设计,吸油烟机安装在机器的内部,应用现代超低噪声技术和静音风道设计技术,噪音低,设计上更符合人体工程学,让你日常烹饪原理噪音烦恼。
传统油烟机灶基本采用吊柜设计,市场上灶具与烟机基本保持在60-80cm,灶台高度基本在80-100cm,基本就是一个成年人的高度,烟机在人头顶上方,风量越大,噪音越大,嗡嗡在耳边响起,令人十分烦躁。
4、清洁与维修
集成灶烟机安装在机器的底部,具有一定的降噪作用,而且不用担心烹饪的时候磕碰到头,也不会存在顶部滴油现象,油烟机可通过电热清洗或蒸汽清洗功能,风轮也做了升级,油污不易粘附,清洗方便简单,且环保卫生。
传统抽油烟机如果长期使用,风轮上都会沾上厚厚的油污,外观和卫生上都令人难以接受,如果长时间不清洗更会造成风轮的超负荷,从而导致变形和噪音增大等问题。所以建议半年左右清洗一次,从而增加油烟机的使用寿命。
二、集成灶选购攻略
1、蒸发器
目前市面上的集成灶采用的蒸发器大多为“外盘式蒸发器”和“直喷式蒸发器”两种。
外盘式蒸发器内腔中心有个凹盘,主要是通过把水引入蒸发盘,然后在高温情况下,产生蒸汽。它的原理其实和蒸锅是一样的,可以近距离听见水在内腔的翻滚的声音,优点是蒸汽量大,烹饪速度快。
缺陷也很明显,水翻滚的声音,噪音大,蒸汽不可控,水分子密度高,顶部冷凝水多,食物容易变淡,冷凝水汇聚流入蒸发盘造成二次蒸发,不利于饮食健康。直喷式蒸发器,它安置在机器的内部,与食物处于两个空间,避免蒸汽二次蒸发的问题。而且蒸汽量可控,支持营养蒸、普通蒸、高温蒸三种烹饪方式,能很好满足家庭“蒸”需求,而且冷凝水少,清洁打理更方便。
直喷式蒸发器装置目前只有凯度和美的两家在应用,主要原因则是因为这两家在蒸烤箱领域的技术比较扎实,更加注重用户的体验度。
2、加热管
如果烤制需求不是很高,一般顶部烤和热风就能满足。但如果想要多种类的烘焙体验,如蛋糕、欧包类美食,就需要底火配置,而且上下烤+热风配置的烤箱,上热速度快,可以食物四面均匀受热,上色更佳,整体体验更好。
3、水箱
水箱作为集成灶的标配,在选择时尽可能的选择外置水箱,外置水箱对比内置水箱在加水时更加方便,而且不会影响烹饪出的食物的口感。
4、安全保护
厨房的安全防护是选择家电的首要前提,在选择产品时,自动熄火、漏气、漏电、电压电流超载、灶体过热、童锁等功能和情况都是要考虑到的。
三、集成灶品牌推荐
凯度XE
凯度电器以蒸烤箱而闻名厨电行业,是国内蒸烤箱最早发起者,在技术上更是不断更新,解决消费者的痛点,过硬的产品品质和完善的售后体系,奠定了他们在蒸烤一体机领域的领航者。
集成灶是一个比较透明的市场,而且烟灶技术非常成熟,凯度XE在烟灶这块,吸油烟力19m³/min,强劲吸力,5.0kw的火力,火焰呈深蓝色,一级耗能,小火稳,大火猛,烹饪火力随心选择。底部蒸烤箱拥有60升的大容量,外置水箱设计,全新直喷式蒸汽,出气快,蒸汽可控,支持35-120°蒸汽调节,对喜欢清蒸家庭体验非常友好。烤箱配置这块,采用上下烤+风机,,控温精准,在家做欧包、戚风蛋糕、法棍等高难度美食也能满足,烘焙体验十分友好。油烟机可以一键自动清洗油污,省时省力。
亿田D2ZK集成灶
亿田D2ZK是亿田今年集成灶的爆款,也是行业销量榜首,油烟机排风量可以达到18立方米/分钟,吸油烟效果非常不错,可以达到98.5%的吸净率,5.0kw的大火力配置,受热快,在家可以随意开启爆炒模式,而且还设置了60°C恒温置物台,冬天烹饪,让每一道菜保持最佳口感,全方位保护黑晶玻璃面板,大气有美观。
底部蒸烤箱拥有66升的大容量,5-8人之家也能轻松满足,九大防护系统,体验更放心,如果是烹饪需求比较简单,这款还是蛮不错的。
追求品牌货可以考虑火星人最新T7BC款,自带蒸烤一体机功能,拥有60升的容量,内胆跟方太都是采用陶瓷膜设计,清洁十分方便。风量值能达到18立方米,吸力非常好,4.5kw的火力配置,一级耗能,在要做性能是非常好的。 加上火星人售后服务的可靠性,这也是他们家产品略贵于其它品牌的一个因素。不足的是,蒸烤箱技术还处于初代技术,如内置水箱和蒸发器等,在体验上稍微不足。
美的X09T
美的是一个家电类比较齐全的品牌,目前开始进军集成灶这个领域,其中这款美的X09T就是他们家代表作之一,拥有58升的大容量,4.5KW的火力配置,17立方米的吸力。在蒸烤箱方面,采用全新直喷式蒸汽,蒸汽可控,还支持130度高温蒸功能,而且这款还搭载智能语音功能,能给用户一个非常好烹饪体验。
四、总结
通过上面的分析可以看出集成灶在今后的家庭厨房装修中一定会成为大家的首选,无论从设计安装到使用,吸油烟力,还是清洁方面都要完胜传统油烟机。
集成灶更实用。
如果你家是开放厨房的话,那集成灶真的更有必要了。
与传统油烟机相比,集成灶的优点:
1、吸油烟率极高。
用了一年多,客厅真皮沙发感觉不到有油渍,做饭的时候宝宝在客厅玩完全没问题;
2、功能性。
抽油烟机只有吸烟排烟的功能,集成灶则不然。除了燃气灶、油烟机和储物柜的三合一基础功能,不少款式还配置有蒸箱、烤箱或是消毒柜,满足消费者的不同需求,集成灶更胜一筹。像森歌i3系列还有母婴消毒、空气炸、灶具定时、天猫精灵语音智控等其它多种功能,是不可多得的厨房电器。
3、改善空间。
可做开放式厨房,原先封闭式的厨房可以做开放式的,不要说大户型,对小户型真的是福音,客厅瞬间大了很多;
4、多一个顶部橱柜空间。
侧吸式的集成灶顶部不用装油烟机了,多一个柜子,等于上面多出35%的空间,非常实用;
5、智能化现在很多集成灶智能化方面做得都不错,某些品牌带有手感智能控制功能,通过手势控制风力大小,实现隔空操作,像森歌i3的天猫精灵语音智控,覆盖多种操作指令,实现开口烹饪。
6、更加健康。
做饭人不用吸油烟,原先封闭式的油烟很多,做饭都是折磨,现在吸烟率高,开放式的,做饭人不用像以前那么折磨了。
综合上述几方面考虑,集成灶实用性已经远超抽油烟机了。
拓展资料:
集成灶参数解读1、火力(热负荷),单位kw一般家用燃气灶火力在3.2-4.0kw就够用了,如果是喜欢爆炒的家庭,建议选购4.5kw。但要注意,并不是火力越大越好,火力过大的话,热量不能完全被利用,会造成浪费。
2、炉头材质一般有全铜炉头和铝合金炉头。全铜炉头的导热性和熔点都要高于铝合金炉头,虽然全铜炉头价格要高于铝合金炉头,但是全铜炉头具有耐高温、耐腐蚀、热效率高、不易火等优点
3、火焰圈数火焰圈数越多,锅底受热就越均匀、火焰可调节的范围就越大。现在集成灶一般分为两圈火焰和三圈火焰。
4、风压风压越大,油烟机的抗倒风能力越强、抗油烟倒窜能力越强、向外排烟效果越好,可以连接排风管的长度越长。现在集成灶风压一般在300pa左右,到500pa的就非常高了
集成灶占好。
从吸油烟效果来判断,应该说,中式烹饪多爆炒多油烟,因此不管是油烟机、还是集成灶,吸油烟能力必须要强劲,而在这一点上,毫无疑问是集成灶占优势。
这主要是两种产品的结构决定的,油烟机和灶台是分离的,烹饪时担心油烟机撞头,因此距离灶台在40-60cm的距离。集成灶则把油烟机和燃气灶集成到一起,吸风口距离灶具的距离只有20-30cm,而油烟发生扩散的区间在25-30cm左右,称为黄金控烟区,因此这恰恰是集成灶吸油烟机部分的工作距离。
简介
集成灶就是将多种厨电功能集成在一起的燃气灶,归根结底,它的主要功能还是燃气灶。集成灶的基础功能只有两个,燃气灶和油烟机。只要将这两种功能集成在一起的产品,我们就可以将其称之为集成灶。
抽油烟机主要有机壳、风道、风机、止阀、集排油装置、照明装置、电源开关和电源线等构成。它安装在厨房炉灶上方,能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走,排出室外,同时将油烟冷凝收集,减少污染,净化空气。